Chef
EAN13
9791026906025
ISBN
979-10-269-0602-5
Éditeur
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Date de publication
Nombre de pages
608
Dimensions
24 x 15,6 cm
Poids
754 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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"Le chef Paul Renoir, 62 ans, vient d’être élu meilleur cuisinier du monde. Un succès retentissant, jusqu’au matin où l’on découvre son corps : il a mis fin à ses jours. Stupeur et émotion, que s’est-il passé ? À travers son destin se dessine l’histoire contemporaine de la cuisine française, cette gastronomie inventée par les femmes avant que les hommes ne se l’approprient et transforment les chefs en stars. Un monde violent, mais aussi un monde de passion, de solidarité et d’excellence.Un livre de chair et de sang et le portrait d’hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l’excellence. Un roman passionnant ! Édition adaptée facile à lire : malvoyance ; fatigue visuelle ; troubles de l’apprentissage ; troubles cognitifs ; troubles DYS ; dyslexie ; dysgraphie ; TDA/H ; alphabétisation, FLE."
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